Voici un blog tout neuf où je vous présente ma cuisine, mes gourmandises, mes coups de cœur culinaires.... Ce blog est tout simplement la continuité de mon blog http://chez-khadouj.over-blog.com/ car je n'ai pas fait la mise a jour a temps Mais cest aussi le complément de mon compte facebook "une odeur de ftour" qui deviendra prochainement "Délices ByKhadouj" N'hésitez pas à commenter, me donner vos impressions, avis, idées culinaire Que le voyage commence!
/image%2F1534507%2FobpicwVfHs2.jpeg)
Ou pâtes en sauce en tunisien... J'aime trop ce plat de pâtes, plus ça pique plus t'en mange! On peut varier au niveau des formes de pâte ou de la viande du coup je fais avec ce que j'ai dans le frigo. Ingrédients pour 4 personnes: -200g de viande (veau...
/image%2F1534507%2FobpicXmCleS.jpeg)
Je n'aime pas les champignons à part le goût qu'ils apportent dans une sauce à la crème type forestière. Et j'ai trouvé l'astuce pour me faire manger des champignons! Ingrédients pour 2 personnes: -1 blanc de poulet -1 noisette de beurre -1/2 oignon -1...
/image%2F1534507%2FobpickP5Qrs.jpeg)
En regardant le chef au Maroc, j'avais l'eau à la bouche tout au long de l'émission! Et n'ayant jamais fait de pastilla au poulet j'ai décidé de me lancer sous les encouragements de ma soeur qui voulait en manger. Au début on était septique par rapport...
/image%2F1534507%2Fobpicip77Y5.jpeg)
C'est un objectif que je me suis donné il y a très longtemps, faire un tlitli mais je sais pas si ça vous arrive mais des fois il y a des recettes ou l'on se dit qu'on arrivera pas a faire. Ce fut le cas pour moi, jusqua ce que je croise sur ma route...
/image%2F1534507%2FobpicCRP1s4.jpeg)
Pour 4 personnes -200g de viande hachée -1/2 cac de raz le Hanout rouge -1 oignon -500g d' olives dénoyautés -1 cac de curcuma -1/2 cas de gingembre en poudre -tabel karwia piment en poudre Sel poivre Mélanger la viande au raz El Hanout, saler, poivrer....
/image%2F1534507%2Fobpic4e5n5q.jpeg)
Ingrédients pour 2 personnes: Pour le poulet: -2 cuisses de poulet -1 noix de beurre pommade (15g environ) -1/2 CS d'herbes de provences -1CS d'origan -1/2 CC de paprika -1 pincée de curcuma -1 pincée d'ail en poudre -sel, poivre Pour les pommes de terre:...
/image%2F1534507%2Fobpic7plt1M.jpeg)
Voici un plat d'origine cambodgienne que ma mère nous faisait souvent quand il restait du riz de la veille. C'est un de mes plats favoris que je ne me lasse pas de faire. La viande qui est marinée devient tendre avec un petit goût sucré/salé accompagné...
/image%2F1534507%2Fobpic4WJHVX.jpeg)
C'est une recette facile que je fais quand j'ai la flemme de cuisiner comme c'était le cas ce soir!! Ingrédients pour 2/3 personnes: -1 blanc de poulet -1 oignon -1 CS de crème épaisse -1 pot de Boursin cuisine ail et fines herbes -sel, poivre -huile...
