Voici un blog tout neuf où je vous présente ma cuisine, mes gourmandises, mes coups de cœur culinaires.... Ce blog est tout simplement la continuité de mon blog http://chez-khadouj.over-blog.com/ car je n'ai pas fait la mise a jour a temps Mais cest aussi le complément de mon compte facebook "une odeur de ftour" qui deviendra prochainement "Délices ByKhadouj" N'hésitez pas à commenter, me donner vos impressions, avis, idées culinaire Que le voyage commence!
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A la base je suis plus coulant et fondant au chocolat que moelleux. Mais ces derniers jours grosse envie d'un moelleux et j'ai été rarement conquise par les recettes que je faisais avant. Mais là j'ai trouvé THE recette que je mets dans mes favoris! Voici...
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Pour 4 sphères: -125g de chocolat -125g de crème fleurette -50g de mascarpone -30g de sucre glace -caramel beurre salé en tube (acheter en grande surface vers les pâtes à tartiner) Crème anglaise: -250g de lait -2 jaunes d'oeuf -30g de sucre en poudre...
